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Las semillas de chía deben tomarse molidas o bien masticadas, aunque también las venden ya desmenuzadas en algunas tiendas. Para aprovechar todos las ventajas de este superalimento se pueden consumir en crudo y también hidratarlas. Estas semillas se pueden emplear en múltiples recetas puesto que no alteran el sabor de los alimentos.

Las semillas de chía tienen un sabor suave y agradable y se pueden utilizar en todo tipo de recetas: ensaladas, panes, postres, batidos, etcétera Es un comestible muy versátil y al no tener un sabor demasiado intenso combina con cualquier tipo de comida, tanto dulce como salobre.

Las semillas de chía en el embarazo pueden ser realmente beneficiosas, pero se aconseja no tomarlas si eres alérgica a los frutos secos, o bien si tienes hipotensión, puesto que la chía disminuye la presión arterial; o si tomas medicamentos anticoagulantes.

Si padeces de gastritis las semillas de chía pueden asistir a controlar y regular esos molestos síntomas de la enfermedad como el reflujo ácido. Además de esto aporta mucha fibra, que ayuda al correcto funcionamiento del tránstito intestinal y previene el estreñimiento.

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Las semillas de chía conllevan efectos secundarios: pueden reducir la presión arterial, sobre todo en personas de avanzada edad y singularmente si se está tomando medicamentos para la presión arterial. Los pacientes que tomen anticoagulantes deben evitar las semillas de chia ya que pueden producir hemorragias.

Las semillas de chía son una esencial fuente de proteínas y aminoácidos. Por su alto contenido en proteínas, las semilla de chía ayudan a construir y regenerar músculos y tejidos, y de ahí que son perfectas para atletas y pequeños en etapa de crecimiento.

Las semillas de chía se pueden conjuntar con lácteos como el iogur o la leche. Al entremezclarlo con la leche, la textura gelatinosa puede recordar al postre del arroz con leche, haciéndolo más simple de digerir. También se puede aderezar con frutas o condimentas como la canela.

Mezclar semillas de chia y avena para desayunar puede ser realmente ventajoso si buscas bajar de peso. Esta combinación en el desayuno te va a ayudar a estar saciado/a durante toda la mañana y además de esto te ayudará a quemar grasa en la zona del abdomen.

Uno de los efectos secundarios de las semillas de chia es que reduce la presión arterial, con lo que su consumo puede ser peligroso para pacientes con hipotensión. Asimismo se desaconseja su uso si tienes problemas intestinales o bien estomacales.

Las semillas de chia alcampo proceden de agricultura ecológica. Su consumo está recomendado para personas que lleven una dieta de pérdida de peso, y también para pacientes diabéticos ya que les ayuda a regular las subidas y bajadas de azúcar en sangre.

Si eres un paciente con diabetes las semillas de chía pueden ayudarte a equilibrar esas molestas bajadas y subidas de azúcar, puesto que contribuyen a regular los niveles de azúcar en sangre; aunque no son prodigiosas, te invitamos a que consultes ya antes con tu médico.

Las semillas de chía tienen la capacidad de regular los niveles de azúcar en sangre, por lo que puede ser un buen complemento alimenticio para aquellos diabéticos que deseen regular los incómodos picos de azúcar en sangre de una manera natural y saludable.

En la dieta Dukan el propio precursor de esta dieta recomienda incorporar una cucharada al día de estas famosas semillas de chía que al lado del resto de la dieta nos van a ayudar a bajar de peso de forma saludable y sin pasar demasiada apetito.

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